お家で老舗のご飯が楽しめる!日立の炊飯器「ふっくら御前(漆黒)」の絶品お米で毎日が幸せ

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ふっくら御前で毎日が幸せ

自炊する機会が増えてきた今日この頃…、

オキレジ
料理がてんでダメな自分でも「ご飯だけは美味しいのを炊いてあげたい!」「米が旨ければ幸せな食卓になるはずだ!」

っと考え、美味しさの進化が止まらない”高級炊飯器”を購入する事を決意しました^^

って事で、購入したのが今回紹介する商品、日立『圧力&スチームIHジャー炊飯器 ふっくら御膳 RZ-W100EM』です!

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多くの食通が認めるお米の銘店である『八代目儀兵衛』の“外硬内軟(しゃきっと粒立ちよく、中は軟らかな)”のおいしいごはんを実現してくれる”高級炊飯器”…、らしいです(汗)

ちなみに「八代目儀兵衛って???」と検索したら、とんでもない行列ができる老舗の米屋みたいです(驚)

京都で代々続く老舗米店「八代目儀兵衛」…、行ったことないけどきっと美味しいご飯なんだろうなぁ~

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ってのはさておき、我が家はふっくら御膳のおかげで、毎日激ウマお米を食べて絶賛大満足中です◎

めちゃくちゃオススメなので、炊飯器を購入(更新)予定の方、是非とも候補に入れて欲しいです!

選択ポイントとスペックについて

選んだポイントは「スチームカット」と「保温技術」

最新の”高級炊飯器”で「お米が美味しくない(泣)」って事はほぼないと思ったので…、

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自分が炊飯器を選ぶ際に”重要視したポイント”が「蒸気カット」と「保温時間40時間(スチーム保温)」

炊飯器をスライド棚に収納したかったので、蒸気がほぼ出ない蒸気カット」の仕様は必須

また「保温時間40時間」については、夜に炊いたご飯を翌朝に食べる事が多かった我が家にはありがたい仕様◎

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ちなみに炊飯機能だけなら下位機種で十分だったのですが…、下位機種(V100)には「保温時間40時間」が付いてません(汗)

長く使うなら長時間保温は外せないかな?」って事で、2万円近い価格差はあったのですが、上位機種漆黒W100EM)を購入する事にしました^^

ふっくら御膳 RZ-W100EMの仕様(スペック)

ホワイトLEDバックライト付きの大型液晶で、かなり見やすく操作性も抜群です!

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炊き上がり時間などの数字も大きく表示されますし、予約炊飯もバッチリです◎

内釜は鉄とアルミの多層金属を採用しているみたいで、大火力軽さを実現…、

炊飯容量も0.09〜1L(0.5〜5.5合)と、少量炊きから5.5合と3~5人家族に申し分なし

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ちなみに釜の底面の凸底形状でこぼこ)が発熱面積を広げ、米に大火力の熱を伝えてるみたいなんですが…、おかげでご飯をよそいにくい欠点も(汗)

但し、分解清掃などのお手入れのしやすさは抜群で、パーツも大きく洗いやすいです◎

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また、ごはんをしっとり保つスチーム保温機能があり、長時間保温最大40時間)が出来ます^^

なのでに炊いた余ったお米も、翌朝までしっとり&しっかり美味い

更に炊飯時にほぼ蒸気が出ない蒸気カット」搭載で、湿気や結露の心配がなくスライド式の棚にも置けます

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スチームが本当に出ないので、我が家の設置条件ではピッタリ◎、この機能が欲しくて買ったと言っても過言ではないです(汗)

最後に個人的にちょっと勿体ないなっと感じたのが、蓋を閉める際の硬さです

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閉めるときは”カチッ”と留め金が掛かるあたりで結構な力が必要で、小さい子供やお年寄りには酷なのでは?と感じるほどです(泣)

蓋の開け閉めは一日に何度もやるので、次モデルでは是非とも改善して欲しいですね^^

しゃっきり食感&噛むほどに甘味が広がる

肝心のご飯の味はどうなの?っというと、コレがめちゃくちゃ美味い!!

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米の外側は弾力があり、噛むともっちり◎、甘みや旨味、香りのバランスが最高

コレが京都の老舗米屋「八代目儀兵衛」の“外硬内軟(外はしゃきっと、中は軟らかな)”のご飯なのか?!っと日々感動しています

オキレジ
色んな炊き方コース)がありますが、硬めが好みの自分は”極上しゃっきり”が一番合う(汗)

粒の輪郭がはっきり&ツヤツヤふっくら、定食屋で何杯でもイケる感じの”パラッ”と炊けている激ウマご飯です!

オキレジ
ちなみにお米の美味しさについては、ツイテール姉妹一押しするレベル!、これから炊飯器を購入予定の方は一見の価値あり動画です ↓

最後に

白米、無洗米、玄米などのコースもあり、炊き込みご飯も美味しく炊けて大満足

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少ない量(1合、2合)で炊飯する際にも”外硬内軟”に炊き上がるよう工夫されているので、食事のたびに最高の仕上がりを頂けます^^

また、早炊き性能快速)がかなり高く、27分程で炊き上がるのもお気に入りです(急ぎの時には重宝します)

高級炊飯器”なだけあって値段は少し高い(約6万円)ですが、毎日食べるご飯が美味しく炊けるなら買うべき価値は十分あると感じます!

オキレジ
しっかりした主張の強い硬め)ご飯がお好きな方、ふっくら御膳は買って損なし&間違いなしのオススメ炊飯器です◎

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