ヤッホーブルーイング
最近、ヤッホーブルーイングという会社が製造しているクラフトビール達が大変美味しくて、ハマりまくっています…(汗)
ヤッホーブルーイングとは?、クラフトビールとは?
長野県に本社を置くヤッホーブルーイングはクラフトビールの製造メーカー
クラフトビールってのは小規模な醸造所がつくるビール、個性的な味わいやブランドを備えているのが特徴らしいです
ちなみにヤッホーブルーイングの創業者はリゾート運営会社で有名なあの「星野リゾート」の星野さんです…、知らなかった(汗)
って事で、今回はヤッホーブルーイングが製造するクラフトビールから”コレは試しに飲んどけよ!”っていうオススメのビールを3つ紹介します
ではでは、早速行ってみましょう!
美味いクラフトビールの世界
水曜日のネコ
ビールが苦手な方にオススメしたいビール
口に入れた瞬間に広がるフルーティな香りと味わい、可愛らしくオサレなデザインは女子受け必至の逸品です
インドの青鬼
スッキリとした深い苦みがクセになるビール
常温または、ちょっと冷やして飲む方(13℃くらい)が香りと味わいが増してオススメだとか…、
アルコール度数7%と強めなので結構酔っ払えますよ(汗)
よなよなエール
フルーティーな香りと甘みが強烈に楽しめるビール
アルコール度数は5.5%で水曜日のネコより0.5%高く飲みやすい…、こちらも「インドの青鬼」同様、ちょっと冷やして飲む方(13℃くらい)がオススメみたいです
ちなみによなよなエールは、モノを比較する雑誌”モノクロ”でも侮れない国産クラフトビール第一位に輝いていました◎
「値段も高いし、そんなに味も変わらないでしょ?」っと思っている人に是非飲んで欲しい!
大手ビールメーカーにはない”フルーティな甘み”に驚く事間違いなしです^^
13℃にする方法
”13℃にする方法”を2つ調べて見ました^^
① 室温の缶ビールをそのまま冷蔵庫に入れます
② 冷蔵時間は表の通り(室温が30℃なら冷蔵庫に入れて2時間です)
③ グラスに注ぐと13℃になります(グラスに注がないと12.5℃になります)
① 冷蔵庫でキンキンに冷えたよなよなエールを用意
② 給湯器の水をお風呂と同じ40℃くらいに設定し、大き目のボールになるべく缶が浸かるように、なみなみと注ぎます
③ よなよなエールを1分ほど浸す(入れすぎると13℃を超えてしまうので注意)
最後に
ヤッホーブルーイングのクラフトビール達に出会ってしまい、今まで以上にビールが好きになってしまいました
ハマってしまう美味さなんですがね…、いかんせん値段がべらぼうに高い(泣)
毎日は飲めないけど、”特別な日や自分へのご褒美” or ”大切な人へのプレゼント”として良いかもしれません◎