沖縄のソウルフード
沖縄に遊びに来る人がいたら絶対に食べて欲しい食べ物があります…、それが今回紹介する激ウマ鶏料理の「ブエノチキン」
沖縄ではかなり有名なお店で、開業以来35年以上もの歴史をもつ人気老舗店
正直「ケンタッキー(KFC)」よりも断然「ブエノチキン」派です^^
チキン丸焼きのみの専門店
「ブエノチキン」は”浦添”と”普天間”に店舗を構えているみたいですが、今回は自分が良く行く”普天間店”をご紹介!
- 住所:沖縄県宜野湾市普天間1丁目28−13
- 営業時間:11:00-20:00(売り切れ次第終了)
- 定休日:水曜日
- 電話番号:098-893-4527
間違いなく食欲をそそりますし、もう店の外でずっとこの景色を見ていたい(汗)
そして、メニューはチキンの丸焼きだけという”潔さ”…、もう”こだわり”しか感じません(驚)
しかし、あの病みつきローストチキンは何度でも味わいたくなる旨さなので、値段が上がっても買い続けます^^
注文すると、お店の人が手際よくカット&容器に包んでくれます!
自宅に帰還後、はやる気持ちを抑えつつ、お気に入りのビールグラス(うすはり)に”ビール”を注いで(準備して)の”開封の儀”を行います…、
ドドンっと登場!?、これぞ自他共に認める”オキナワナンバーワンチッキーン”です!
大量のニンニクがに添えられていて、このニンニクがガツンとウマいんです^^
もちろんチキンもすごくジューシーで、食べごたえもバツグン◎
熱々の「ブエノチキン」を頬張り、冷たい”ビール”を流し込めば…、それは至福の時です(幸)
余ったら”炊き込みご飯風”で頂こう!
調子に乗って1羽丸々注文した結果、量が多くて残してしまう事も度々あるかと思います…、
まずはお米(二合くらい)をいつもの要領でスタンバイ(米&水もいつもと同じ量でOKです)
後は、炊飯器を”ポチっ”と押してしばし待機
ニンニクと鶏の旨味がお米に染み渡り、ヤバウマです(汗)
”炊き込みご飯風”で二度楽しめるなんて…、最高です◎
最後に
最近は、店頭だけじゃなく、ネットでも購入出来るみたいです!?
また、お中元、内祝い、合格祝いなど贈り物としても活躍できるかも◎
- 住所:沖縄県浦添市内間1丁目14−2
- 営業時間:11:00-20:00(売り切れ次第終了)
- 定休日:月曜日
- 電話番号:098-876-0452
- web:http://www.buenourasoe.com/
観光に来たけど”沖縄料理は美味しくないかも(泣)”って感じた方…、
半身950円(1羽だと1,800円)で幸せになれる事間違いなしです^^