一生モノの三徳包丁!?「関虎徹」の切れ味が凄い…(汗)ついでに便利なキッチン用品揃えてみました^^

KITCHEN WARE

良い包丁は料理を楽しくしてくれる

実際に購入&使用して、ちょうど1年…、本当に良い包丁に出合えましたって事でリライト記事です^^

そして、「切れ味が良い包丁」、「使い易い包丁」って本当に人を笑顔にしれくれるんだなっと体感しました(汗)

オキレジ
もう今まで使っていた100均の包丁って何だったんだって感じです…(泣)早く買いかえればよかった…

って事で、今回紹介したいのが、5千円以下で買えちゃう切れ味抜群◎のオススメ三徳包丁「関虎徹 V金10号」です ↓

コレからちょとは自炊してみようかなって人…、包丁はケチらずにちゃんとしたのを選んだ方が◎ですよ ← 経験者は語る…(汗)

ちなみに、

三徳包丁とは文化包丁と言う呼び名もあり、日本の家庭では最も一般的に使われている包丁らしいです…(汗)

まぁ、あるだけで、肉・魚・野菜に対応できる万能包丁って感じなので、初めに購入するべきヤツです^^

包丁が欲しい…

包丁が欲しいなぁ」っと思ったきっかけは、最近よく海へ潜りにいき、魚をゲットする機会が増えた事

魚の骨ごとでもサクサク切れる、魚を上手に3枚におろしたい…、そんな使い易い包丁はないかなっと探していました…(汗)

オキレジ
もうダイソーの100円包丁は骨(アラ)をぶつ切りに出来なくて嫌だったんです…(泣)

そこで見つけたのが、

関虎徹 V金10号 鍔付 三徳包丁」です^^

モノを比較する雑誌、モノクロでも「関虎徹 V金10号 鍔付 三徳包丁」はかなりオススメのベスト商品として紹介されてました^^

しかも「切れ味」、「持ちやすさ」、「洗いやすさ全てA評価以上の総合A++の高評価 ↓ …(汗)

コレはもう買うっきゃない!!

って事で速攻でカートへイン&ポチッと購入!もう迷わず即購入です^^

んで、届いた商品がこちら ↓

刃文(はもん)が美しくて、見るからにちゃんとした包丁…ってな感じにグレードUP(100均からいきなり(汗))です◎

もう興奮度マックスです^^

使い易く良く切れる!使用感が◎

実際に使用してみると、オススメ通り(プロも高評価)の高性能です◎

軽い力でサッと食材が切れる…、

勿論魚も骨ごとぶった切りOKで、料理下手な自分でも、獲ってきた魚を(なんとか)三枚におろす事ができました^^

オキレジ
切れ味が…(汗)魚を捌くにはもってこいですし、コイツで捌いた刺身は旨いです!?
オキレジ
料理上手な人が使用すればスピードUP間違いないかも…、包丁一つでここまで変わるのかと驚いています(汗)

食材にスルリと入る切れ味感が半端ないですし、この切れ味に加え、刃の地金の作りもしっかりしているのも◎

これなら安心して末永く使っていけます^^

そして、何よりもオススメなのが、とても使い易い…、グリップしやすく大きさ(刃の尺)も良い感じ…なので力も入れやすい◎

これは本当にありがたい…(汗)

オキレジ
日々使うモノだからこそ、使い易さや持ちやすいさは大事です^^

更に嬉しい事に、コレだけの性能◎に加えて、コストパフォーマンスもかなり高い!?

この性能の包丁が、なんと4,000円台で買えちゃいます…(汗)

間違いなくお値段以上ですし、

毎日使うキッチンツールなだけに、良いモノを購入した方が◎だと思います^^

オキレジ
うまく切れない…って事がなくなり、ストレス軽減にも繋がりますから(汗)

最近購入して良かった 5 アイテム を紹介

今回、新しい包丁を購入する事がきっかけで、キッチン用品を見直してみました^^

どれも使い易くてオススメです◎

1 関虎徹 包丁

毎日使うキッチンツールですからね…、やっぱり切れる包丁が一番!!

刺身を美味しくさせてくれる魔法の包丁です^^

2 BearMoo 研ぎ石

包丁のメンテナンスの為に購入!?コイツで切れ味抜群をキープします^^

amazonでも高評価で◎です^^

3 塩・コショウ 京セラ ミル容器

新鮮な魚は塩・コショウが旨い^^

塩が固まらないのが嬉しい◎、使い心地の良い商品です ↓

塩、コショウは侮れない!京セラセラミックミル で シンプルで美味しく頂く

2017.07.14

4 木製 キンチンペーパーホルダー

刺身にするなら水気を取る為の必需品「キッチンペーパー」…、

サッと使えるようになります^^

5 星三製作所 鱗取り

主に海でやってますがかなりオススメの鱗取り!!

もうバリバリとれちゃって作業効率がかなりUPします◎

こちらの記事でも紹介しているオススメ道具です ↓ ^^

海で下処理を!獲った魚の下処理にオススメしたい道具達

2018.09.06
オキレジ
あぁ~、早く海行きたい!魚捕りたい!!もう、週末が待ちきれない…(汗)

関連記事

ナスDがゲットしたスジアラは沖縄の高級食材アカジン!?値段は高し(汗)でも、美味し

2018.10.27

海に行くなら必需品!Youngdoの速乾大判タオルがデカイくせに収納◎で使い易い

2018.09.03

ご覧あれ! 「GoPro」もどきのアクションカメラ「SJCAM 5000X Elite」の性能を^^本家に迫る映像美は凄い(汗)

2018.03.07