筋トレするなら卵を食え!ゆで卵の殻を簡単にむくならタッパーを使え!

FOOD

卵は完全栄養食!

結論から言うと、卵は毎日食べるべき食材で、完全栄養食

完全栄養食 ”卵”

完全栄養食とは、健康を維持するために必要な栄養を豊富に含む食材のこと

卵はその代表格といわれ、たんぱく質、脂質、ミネラル、ビタミンをバランスよく含んでおり、なかでも、たんぱく質は必須アミノ酸 9種類をバランスよく含み、すべての食品の中で量的にも質的にも優れている

ビタミンCと食物繊維を含みませんが、野菜などと一緒に食べれば、すべての栄養素をとることができる素晴らしい食材

オキレジ
ほぼ医薬品レベルに匹敵する凄いヤツです…、もう食べなきゃ損です(汗)

他にも卵について知るべき事をちょこっとまとめてみました↓

1 卵のカロリー&栄養 etc. ?

1個のカロリーが91kcalと低カロリー!で、1日2個食べても180kcal程…(汗)

オキレジ
ごはん(普通盛りで約230kcal)より全然低い値です!?

そして、何より注目したいのがタンパク質の多さ

1個あたり、7.38g!?

卵2個で約15gのタンパク質を摂取できるので、プロテインドリンク1回分を飲むのに近いくらいの値です^^

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2018.09.01

2 1日何個食べれるの?

昔はコレステロールの影響を考え、1日1個っという風潮があったのですが…、

現在では何個でもOKみたいです^^

卵大好きの自分にとっては本当にありがたい話です!

オキレジ
間違いなく筋トレベスト食材なので、毎日2個は食べたいですね…(汗)

3 卵の色は白? or 茶色?

実際購入しているのが茶色なので調べてみました…、

結果はどっちでも中身(栄養素&味)は一緒で、茶色が良いってのは迷信らしいです…(汗)

オキレジ
赤玉は価格が高めな場合が多いことから、栄養価が高いと思われがちですが…、ほとんど違いはないみたい^^

ちなみに卵の賞味期限についてですが、

熱を加えて調理すれば販売期限から3週間から5週間経過した玉子でも、多くの場合は食用に問題はないらしいです^^

タッパーを使えば簡単にむけます

って事で、美味しく栄養価も高く

低カロリータンパク質も豊富な卵は、毎日食べるべきって事が分かりました^^

早速、手軽に卵をパクッといけるようにゆで卵を作り置きしたいのですが、ここで、ゆで卵の殻をつるっとむいちゃう裏技を紹介します^^

オキレジ
↑ ゆで卵の殻が上手く剥けない…イライラっと悩んでいるトレーニーは是非挑戦すべきです!

とても簡単で、使用するのはタッパーお水だけ…↓

① まず卵と水(1/3)をタッパーに入れる

② 容器のふたを閉めてシャカシャカする(10 ~ 15秒くらい)

③ 卵の殻にひびが入り、水と空気が侵入…、つるっとむける

卵同士がぶつかってヒビが入り、そのヒビから水と空気が入るおかげで簡単に卵の殻がむけるってなんです…(汗)

ちなみに、自分は「イケアのガラスタッパー」を使ってシャカシャカしています ↓ 耐熱なので、オーブンにも使えるオススメ品です^^

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2018.10.04
オキレジ
この裏技、今までのストレスが嘘みたいにつるっとむけちゃうので一度は試すべきです!病みつきです…

雑誌モノクロでも紹介されていた最強の暮らしの知恵の一つで、ゆで卵を毎日食べたい人は絶対に知るべきオススメ方法です ↓

オキレジ
卵は毎日食べたい食材であるからこそかなりに使えるワザだ!って事で、自分の備忘録も兼ねて記事にしました^^

最後に

卵は低カロリーでタンパク質が豊富で、がん予防の効果もある最強の食材^^

摂取カロリーも少なめなのでガンガン食べれます◎

オキレジ
しかも美味いし、レシピも豊富で…、本当に卵って最高

最後に、卵料理をする際のオススメフライパンは、やっぱりティファールの「ルビー・エクセレンス

オキレジ
エクセレンスはIH対応だし、油不要で摂取カロリーを抑えられるのに、卵がこびりつかない優秀アイテムです^^

ルビー・エクセレンス」の詳細はこちらの記事で紹介してます ↓

一人暮らしなら絶対買い!ティファールのフライパン「ルビー・エクセレンス(21cm)」が使い勝手◎

2018.08.28

毎日ゆで卵はさすがに飽きるので…、

これからも卵を沢山食べれるように卵料理のレパートリーを増やしたい!

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